水・水道の知識– category –
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水・水道の知識
塩素が怖い?――では、塩素を入れない水と、塩素を入れた水。本当に怖いのはどちらなのか
「塩素は身体に悪い」という声 水道の話をしているとき、たまにこういう意見に出会うことがあります。 「塩素は身体に悪いから、できるだけ使いたくない」 塩素臭が嫌い。肌に悪そう。アトピーの原因になるのではないか。せっかくの井戸水なのだから、薬品... -
水・水道の知識
なぜ人間は水に惹かれるのか。水滴を美しいと思い、油膜を嫌う理由
「水って、なぜこんなに気持ちいいんだろう?」 日常生活の中で、私たちは水をごく当たり前のものとして使っています。飲んで、料理して、風呂に入って、洗濯して。農業にも工業にも、人間の活動のあらゆる場面に水が必要です。 しかし少し立ち止まって考... -
水・水道の知識
気候変動で、世界の水はどう変わるのか——「雨が増えるのに、水不足になる」という不思議な世界
1. 気候変動というと、何を思い浮かべるか 「気候変動」という言葉を聞いたとき、どんな光景が頭に浮かぶでしょうか。記録的な猛暑、巨大化する台風、短時間に降る猛烈な雨、海面の上昇、南欧や北米での山火事、ヒマラヤやアルプスで後退し続ける氷河——ニ... -
水・水道の知識
地元のせせらぎを、水風呂に。― 水にこだわったコテージサウナで地元の魅力アップへ
はじめに――サウナブームから数年 日本でサウナブームが起こってから、もう数年が経ちました。最近はあの熱狂ぶりは少し落ち着いてきたように感じますが、サウナという文化そのものは、かなり広い層にしっかりと根づいた印象があります。もはや「サウナ=一... -
水・水道の知識
「水をきれいにする」だけでは足りない——災害時の全自動浄水装置を考える
はじめに:災害時、水はなぜこれほど難しいのか 大規模な災害が発生すると、電気・ガス・通信と並んで、あるいはそれ以上に深刻な問題として浮かび上がるものがあります。それが「水」です。 2016年の熊本地震では、広い地域にわたって断水が発生し、多く... -
水・水道の知識
日本の水道は誰がつくったのか――「生活と水」に見る、地域とともに歩んだ近代水道の歴史
蛇口の向こう側にある、知られざる水道の物語 現在の日本では、蛇口をひねれば安全な水が流れ出てくることは、ごく当たり前の日常です。 朝起きて顔を洗う。料理に水を使う。お風呂に入る。洗濯をする。 私たちは水道を「当たり前にそこにあるもの」として... -
水・水道の知識
イギリスで生まれ、日本で再び花開くもの
― ジンと緩速ろ過に感じる不思議なご縁 ― 本日、緩速ろ過に関心を持つ方と夕食をご一緒する機会がありました。 そこで不思議なご縁を感じる出来事がありました。 その方の奥様はイギリス人だったのです。 なぜか心に浮かんだのは、イギリスで生まれたある... -
水・水道の知識
最高の料理を支える、もうひとつの食材
山あいの小さな集落。都会から車で何時間も離れた場所に、一軒のレストランがあります。 看板は大きくありません。席数もわずか。一日に迎えるお客様は、たった2組か3組。 それでも、その店を訪れるために人々は遠くから足を運びます。予約帳は1年先まで埋... -
水・水道の知識
蛇口の向こうに大発見!親子でワクワク【水の自由研究】5大テーマ
はじめに:「水」には、こんなにたくさんの不思議が詰まっている 夏休みの自由研究、何をテーマにしようか迷っていませんか?「人と同じような内容にしたくない」「でも何をしたらいいか分からない」——そんな悩みを抱えている小学生のみなさん、そして一緒...