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1. あの「砂かき」を経験した人が持つ、根深い嫌悪感 緩速ろ過という技術の名前を出すと、経験者から決まって出てくる言葉があります。 「あの砂かきだけは、二度とやりたくない」 砂かきとは、緩速ろ過槽の砂層表面に堆積した汚れを物理的に削り取る作業...